천금채 상추 효능 부작용
<건강한 음식정보> 오늘은 천금채로 불리는 상추 효능 부작용에 대해서 살펴보겠습니다.
상추는 고려시대부터 재배된 것으로 추정되며 품질이 좋고 씨앗이 귀해서 천금을 주고 살 수 있었다고 해서 '천금채'라고 불렸습니다.
오늘날에는 쌈으로 가장 많이 먹는 상추는 누구나 쉽게 접할 수 있는 국민채소로 자리잡았죠
그리고 학생 때 시험기간만 되면 인터넷에 '정말 상추를 먹으면 잠이 오나요?'라고 질문을 많이 올려봤었던 기억이 납니다.
다들 상추를 먹으면 졸음이 쏟아진다고 해서 시험 기간에는 상추를 멀리했던 기억이 날 정도로 불면증에 좋은 효능이 있는 상추의 다양한 효능들에 대해서 알아보겠습니다.
상추 효능
불면증 완화 효과
상추 효능 중에 가장 널리 알려진 효과이기도 하죠. 상추에는 수면을 이한 호르몬이라고 불리는 멜라토닌 성분을 함유하고 있어 숙면에 도움이 됩니다.
그리고 상추의 줄기에 함유되어 있는 락투카리움 성분이 신경의 진정효과를 가져 수면을 유도하는 데 뛰어난 효능이 있습니다.
락투카리움 성분은 상추아편이라고 불리는 성분으로 우리 몸의 진정효과, 최면효과, 수면유도 효과를 가지고 있습니다.
청색상추보다는 보랏빛이 도는 적색상추가 더 많은 락투카리움 성분을 함유하고 있어 더 좋은 불면증 완화 효과를 가집니다.
하지만 불면증의 다양한 원인이 있기 때문에 모든 불면증에 효과가 있는 것은 아닙니다. 이에 대한 자세한 내용은 글 말미에 있으니 자세히 읽어보시기 바랍니다.
다이어트 효능
상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 포만감을 오래 지속시켜 주면서 각종 비타민 및 무기질등 많은 영양분을 함유하고 있어 다이어트 하는 데 좋은 도움을 줍니다.
풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 장 내 환경을 좋게 유지시켜 주어 체중 조절에 좋습니다.
게다가 칼륨 성분은 체내의 노폐물을 배출시키고 지방의 분해를 도와줍니다.
그래서 샐러드에 들어가는 재료 중 필수로 들어가는 채소로 사용되나 봅니다.
빈혈 예방 효과
상추에는 빈혈에 좋은 비타민A와 칼슘, 철분, 엽산 및 필수 아미노산등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
철분은 혈액 내 헤모글로빈의 구성성분이고 엽산은 적혈구의 생성에 도움을 주는 성분입니다. 그래서 우리 몸의 에너지와 산소공급이 원활하게 이루어져 빈혈 예방에 좋습니다.
해열효과
상추는 차가운 성질을 가지는 음식입니다. 우리 몸이 화가 나거나 스트레스를 받으면 열이 올라오게 되는데 이러한 열은 뇌 온도를 올리게 됩니다.
뼈 건강
뼈에 좋은 칼슘을 함유하고 있으며 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 비타민A가 풍부하여 뼈 건강에 좋은 효능을 가집니다.
특히 노화로 인한 골다공증 예방에 좋은 도움을 줍니다.
안구질환 예방
상추는 눈 건강에 좋은 비타민A와 루테인 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 눈의 점막과 신경을 보호하여 안구건조증 같은 안구질환 예방이 좋습니다.
상추를 하루에 한 손씩만 섭취하면 비타민A, 루테인의 1일 권장섭취량을 충족할 수 있습니다.
피부 보습
상추는 95%가 수분으로 이루어져 있어 피부세포에 수분을 공급하는 데 좋습니다. 게다가 비타민A는 피부 세포 재생을 도와주는 효과가 있습니다.
상추 부작용
우울증으로 인한 불면증
우리는 잠을 잘 때는 뇌의 온도가 내려가야 잠이 잘 오는데 열이 올라가면 바로 하품이 나오게 되고 그 하품으로 인하여 열을 식히는 역할을 하게 되는 것이죠.
이렇게 열을 식혀 몸의 심신을 안정시키고 수면을 유도하는 작용을 하여 불면증을 완화시켜주는 것이 상추입니다.
그러므로 우울증으로 인한 불면증을 가지고 계신 분들은 상추의 효능에 기대기보다는 우울증 치료를 받으시기 바랍니다.
몸이 차가운 사람
상추의 효능에서 설명드린 바와 같이 상추는 차가운 성질을 가진 음식으로 열을 식혀주는 효과가 있습니다. 그러므로 몸이 차가운 사람은 과다하게 섭취를 할 경우 설사나 복통의 부작용이 나타날 수 있습니다.
시력저하 발생 우려
한의학 서적에서 상추를 장기적으로 과도하게 섭취를 할 경우에는 눈이 어두워진다고 기록이 되어 있습니다.
이는 락투카리움 성분이 신경을 안정시키는 효과를 가지는 반면에 이 효과로 인하여 시신경에도 영향을 끼칠수 있기 때문입니다.
그러므로 과도한 섭취는 꼭 주의하시기 바랍니다.
지금까지 천금을 주고 살 정도로 귀해서 천금채로 불렸던 상추의 효능 부작용에 대해서 살펴보았습니다.
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