건강 식품 인삼 효능과 부작용
<건강한 음식정보> 오늘은 대표 건강식품 인삼 효능과 부작용에 대해서 살펴보겠습니다.
인삼은 귀신같은 효능이 있다고 해서 '신초'라고 불리기도 하는데 바로 신의 약초라는 것입니다. 이 인삼은 우리나라는 물론 세계적인 건강식품으로 알려져 있습니다.
삼계탕을 드실 때도 보실 수 있고 각종 건강식품으로도 시중에 많이 판매되고 있는 인삼이 몸에 좋다는 것은 대부분 알고 계시지만 정확하게 어떤 효능이 있는지는 잘 모르시는 분들이 많으실 겁니다.
우리나라 의학서 동의보감에도 기록되어 있는 인삼의 다양한 효능에 대해서 정확하게 알아보겠습니다.
인삼 효능
면역력 증대
코로나 시대에 면역력 강화에 대한 관심이 매우 높아졌습니다. 인삼에는 면역력을 증대시켜주는 효능이 있는 진세노사이드 성분이 함유되어 있습니다.
진세노사이드 성분은 생소하게 들리실텐데 사포닌 성분이라고 하면 다들 한 번쯤은 다 들어보셨을 겁니다. 인삼이 함유하고 있는 약 160여종의 진세노사이드 성분이 우리가 흔히 들어본 사포닌 성분입니다.
사포닌 성분은 각종 바이러스 질병에 대한 면역성을 증대시켜주는 효능이 있습니다.
혈관 질환 예방
인삼의 사포닌 성분은 면역력 증대 뿐 아니라 혈중 콜레스테롤 수치도 저하시켜주며 혈관 확장에 좋은 영향을 끼쳐 혈액 순환 및 혈압 유지에 좋은 효과가 있습니다.
혈액 순환을 좋게 하게 되면서 신체 전반에 산소와 영양분 공급이 원활하게 일어나도록 해줍니다.
암 예방 효과
인삼의 주성분 사포닌 성분은 항암 효과가 있습니다. 사포닌 성분이 장에 존재하는 유익균과 반응하여 발생하는 대사물질이 암을 예방하는 작용을 하게 되는 것 입니다.
인삼의 항암 효과는 각종 연구결과로도 많이 나타나 있습니다. 우리나라 원자력병원 연구팀에서 40세 이상 주민들 약 5000명을 대상으로 인삼을 섭취하게 하여 암 예방 효과에 대해서 연구를 한 결과 암 발생 환자 수 중에 약 70%가 인삼을 복용하지 않은 것으로 나타났습니다.
기력 증진
사포닌 성분은 피로를 해소해주고 기력을 회복하는데 매우 효과적인 성분입니다. 그래서 사포닌을 많이 함유하고 있는 인삼을 불로장생의 명약이라고도 알려져 있고 세계적인 건강식품으로 알려져 있는 것입니다.
골다공증 예방 효과
우리 몸에는 뼈를 파괴하는 파골세포라는 것이 있는데 사포닌 성분은 이 세포의 활성화를 억제해주는 효능이 있어 골다공증을 예방하는 데 좋은 도움을 줍니다.
또한 류머티즘 관절염을 유발하는 인자가 생기는 것을 억제하여 관절염 증상을 완화시키는 효과가 있습니다.
건강한 피부 개선
사포닌 성분은 피부의 점착해 기미와 잡티를 유발하는 멜라닌의 생성을 억제하는 효과가 있습니다.
또한 아토피 피부염이나 피부 가려움증을 억제하는 효과가 있습니다.
과거 조선시대에 황진이가 건강하고 고운 피부를 위해서 인삼을 활용했다고 전해지며 궁녀들이 임금에게 채택받기 위해서 인삼 물로 목욕을 했다고도 전해질 정도로 건강한 피부 개선에 좋은 효능이 있습니다.
불임 치료
인삼은 스트레스를 해소시켜주고 남성호르몬인 토스테스테론의 활성화를 높여주는 효과가 있습니다. 이로 인하여 남성의 정자수를 늘려 성적활동성을 증진시켜 주어 불임 치료에 큰 도움을 줍니다.
일례로 일본의 현 나루히토 일왕의 왕세자 시절 부부가 불임으로 아이를 갖지 못하고 있었는데 인삼을 꾸준히 복용하여 아이를 가지게 되었다는 일화는 유명합니다.
치매 예방
인삼의 사포닌 성분으 치매의 원인이 되는 물질을 제거해주고 뇌의 기억 기능에서 중요한 아세틸콜린 분비를 잘 일어나게 해주어 치매 예방과 기억력 향상에 좋은 효능이 있습니다.
인삼 부작용
열이 많은 사람
인삼을 섭취하면 속이 따뜻해지는 것을 느끼시는 분들 있으실 겁니다. 인삼은 특히 따뜻한 성질을 지니고 있어 평소에 속에 열이 많으신 분들은 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다.
아마 인삼을 먹으면 열이 올라와 피부에 열꽃이 피는 분들도 있으시라구요.
특히 인삼 머리 부분이 열이 많다고 하니 이 부분은 제거하는 것이 좋습니다.
혈압약 복용
평소 혈압약을 복용하시는 분이라면 인삼의 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 한의학적으로 소음인에게는 효과가 좋다고 하지만 다른 체질에서는 혈압을 더 악화시키는 부작용이 발생할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
임산부
아마 저의 글을 보면 대부분 인삼부는 섭취를 주의하라고 되어 있는 것을 보실텐데 그만큼 임산부들은 먹는 것에 있어서 정말 주의하셔야 합니다. 본인과 태아에게 좋지 않을 수 있기 때문이죠.
그러므로 일반적인 섭취 음식이 아닌 건강식품 같은 경우는 꼭 전문의에게 상담 후에 섭취하시기 바랍니다.
지금까지 세계적인 건강식품 인삼의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다.
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