고구마 옥살산1 퍼플 푸드 고구마 효능 부작용 퍼플푸드 고구마 효능 부작용 오늘은 퍼플 푸드인 고구마 효능 부작용에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 보락색을 띄는 식품을 퍼플푸드라고 하는데 이러한 적황색 채소는 성인병에 매우 효과적입니다. 3대 적황색 채소로서 당근, 호박과 함께 어깨를 나란히 하고 있는 것이 바로 고구마 입니다. 고구마는 세계적으로 가장 사랑을 받는 식품에서 1위를 차지한 적도 있을 정도입니다. 고구마는 예로부터 우리나라에서 흉년으로 인하여 기아에 허덕일 때 중요한 식량으로 활용되었는데 조선시대 영조 때 일본에서 국내로 처음 도입이 된 것으로 알려져 있습니다. 고구마는 직접 쪄서 먹거나, 구워서 먹기도 하고 케이크, 떡, 빵, 피자, 튀김 등 무수히 많은 음식의 식재료로 활용되고 있습니다. 이렇게 많은 곳에 활용되는 고구마는 성인병에.. 2021. 6. 23. 이전 1 다음
